PROLOGUE

parce qu'il faut bien commencer par quelque chose xD

Bon voila, aussi tot dit aussi tot fait (avec quelques heures de decallage mais personne ne dira rien bien sur ), j'ouvre officiellement le topic spécial St Patrick Nounetienne en l'honneur d'MMP, et bien sur de notre merveilleuse et décadente equipe nounesque ^^

Bon ok pour le moment on est deux sur 5, bien que Sephi soit totalement excusé, son absence due a ses cours, nous ne lui en tiendrons pas rigueur. Quand aux deux autres, je me chargerai de leur joli derriere moi meme :DD

Sur ce, place au topic

St Patrick - TN Spécial Edition

Voili voulou, le principe de ce topic sera donc le suivant : outre le flood intensif qui en ressortira, nous parlerons ici de tout et de rien, mais toujours en rapport avec la St Patrick. Que se soit de l'Irlande, de biere, de whisky ou de tout ce qui s'y rapporte, sous forme de reflexion, discussion, article ou bien simplement du bon gros flood intensif bien gras, tout post posé ici devra avoir un rapport de près ou de loin avec cette fete nationale (qui n'est meme pas la notre rappellons le xD). Considérons cela comme une réédition du concept de nounet's night version irelandaise

Sur ce, je laisse la place a mon cher collegue pour ouvrir la marche, j'ai nommé Ghostynounet !!

Le Paddy c'est d'la merde ! Votez Clan Campbell !!!!!

(désolé j'avais que ça en magasin)

Tiens en parlant de whisky, sais-tu pourquoi aux usa ça s'appelle du whiskey ?

Tout simplement parce que l'irlande voulait garder le nom vosp

Eh beh

500 000 personnes en 2006, ça en fait du monde.

Mieux vaut pas convertir ce chiffre en hectolitre de bibine, on aurait mal au crâne lol

Moi cela fait quelque temps que je me bat pour faire valoir les droits du VRAI Irish Coffee.

Tiens, toi DC, comment le ferais-tu ?

Me voici ! Je vous relis et je participe ! Et désolé du retard mes nounettes, allez je sais que vous me le pardonnerez, car je le dis solennellement devant des millions de...canettes, JE VOUS N'AIMEUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Et c'est ma foi très exacte mon cher DC !

De nos jours, lorsque l'on demande un Irish Coffee on se retrouve avec un "truc" à trois étages ce qui n'est absolument PAS un Irish Coffee.

Voici l'occasion de mettre un second article sur l'Irish Coffee.



Le Irish coffee (Café Irlandais) est traditionnellement bu au verre à travers la crème qui le refroidit au passage et lui confère son onctuosité, mais il y en a qui aiment le déguster en douceur en le mélangeant avec la paille avant de le siroter... il y plusieurs façons de déguster un Irish Coffee.

Beaucoup d'histoires relatives à l'origine le l'Irish Coffee sont racontées, certaines crédibles, d'autres absurdes, mais toutes ont pour but de "voler la vedette" de ce fameux breuvage. Beaucoup de ces histoires ont pour point commun certains Pub's Irlandais situés à San Francisco, réclamant ainsi une reconnaissance. Une autre histoire raconte que les aviateurs Irlandais l'avaient conçu et en buvaient pendant la 2ème guerre mondiale par manque de temps, entre un bombardement et un atterrissage, la crème permettant de pouvoir boire le café brulant rapidement sans se brûler la langue, et le whisky permettant de donner du courage. Après beaucoup de recherches, tous ces dires ont étés démentis.

La vérification des faits a été réalisée par Michael Collins, barman vétéran de 28 ans à l'aéroport de Shannon (Irlande). Ce rapport a été authentifié par sa signature à gauche du verre ci près.

L'histoire veut qu'entre 1939 et 1945 des voyageurs Américains ont débarqué chez Foynes (Co. Limerick) en Irlande par hydravion. Après un long vol de 18 heures, les passagers étaient effrayés et fatigués par ce voyage glacial en hydravion. Désolés et blasés par ces conditions climatiques, ils apprécièrent une tasse de café ou de thé chaude. Brendan o'Regan, jeune directeur du service de restauration à l'époque chez Foynes, a cru que les passagers apprécieraient quelque chose de plus fort. M. Joseph Sheridan, le chef principal chez Foynes, a développé pour l'occasion ce qui est maintenant connu sous le nom de Irish Coffee.

Plus tard, un journaliste américain "Stanton Delaplane" importa la recette aux USA en 1952 en la transmettant au bar "buena vista club" à San Fransisco, dont le propriétaire "Jack Koeppler" en a fait sa spécialité.

Le Irish Coffee est maintenant apprécié dans le monde entier. En contribution, une plaque a été offerte par les producteur de whiskey irlandais. Cette plaque est érigée à l'aéroport de Shannon, marquant ainsi l'accomplissement.

RECETTE:

4cl de Café
3cl de Whisky Irlandais (type Paddy)
2 morceaux de sucre
Crème fraiche

Préparez la recette du café Irish Coffee directement dans le verre. Faites réchauffer le whisky avec le sucre (à feux doux afin de ne pas faire bouillir le whisky) dans une casserole, remuez jusqu'à dissolution complète du sucre et versez le tout dans le verre rincé au préalable à l'eau chaude. Versez ensuite le café noir sur le whisky chaud et sucré. Nappez la surface de crème fraîche légèrement battue, c'est prêt ! Dégustez sans attendre. Pour mieux réussir votre crème, placez-la au congélateur 20 minutes avant de la fouetter énergiquement.

Malgré certaines rumeurs des temps modernes, un Irish Coffee n'est pas censé avoir les trois étages distincts, car pour ce faire il faut que le whiskey soit plus dense, donc plus sucré... donc trop sucré. Rien de vous empêche de le sucrer à volonté afin de réaliser les trois étages, mais ce ne sera plus un Irish Coffee, ce serait une variante...D'autres variantes peuvent être réalisées avec de la crème chantilly à la place de la crême fraîche, du sucre de canne liquide en remplacement du sucre en poudre ou encore remplacer le traditionnel whiskey par du whisky ou du bourbon, mais la recette originale est celle expliquée ci dessus.

Servir dans un verre de type "chope" Décor: Ajouter éventuellement du chocolat rapé sur la crème.

Article tiré du site 1001Cocktails, véritable référence en la matière.

Très sympathique tout ces articles, on a beau être nounet quand il s'agit de bibine on a de la culture :DD
Magnifique la boulette de notre cher DC dans son premier post, alors pour explication 'Irelande' s'écrit 'Irlande' en français, et en Irlande vous ne trouverez jamais cette appelation.
Pourquoi?
Parce que là bas leur pays s'apelle tout simplement l'Eire ^^
Mais ça...tout supposé connaisseur du pays le save déja ^^

C'est à cette heure-ci que t'arrive, boulet !?!

Le Bailey's ? Comme un Irish ? Mais mdr !
C'est de la crème de Whisky, rien à voir

D'ailleurs, ne jamais mélanger du Whisky avec du Bailey's, c'est considérer comme un cocktail très dangereux, allez savoir pourquoi mais c'est comme ça.

Xd mon DCnouze, j'aurai du faire un quote sur ton premier post :DD
Oui désolé du retard, un coup de fil m'a retenu plus longuement que prévu ^^
Quoi qu'il en soit, vive la saint patrick

Pas d'excuses !
Bon au moins t'es là, la nounette sera fouettée ! (comme la crème d'un Irish )


DC ===> Tout à fait exacte ! Bien pire que ce que j'avais dit !

triple coups de fouet pour la nounette, avec obligation future de boire du pastis à son réveil quand elle sera l'hôte de notre verte-team (pour ce soir !)à notre prochaine réunion :DD

Ca la transformera en leprechaun mdr

Ne manque que Hulk quoi pour la peine XD

Ah je me coucherais moins bête

Il n'y avait pas une histoire d'un couple de vieillards qui étaient cordonniers et la nuit venus des lutins fabriquaient les chaussures pour eux ?